Fideos Gratinados al Horno
CON SABOR ÍSSIMA
Ingredientes:
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2 sopas instantáneas de chile toreado Íssima
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1 taza de crema de leche o crema para cocinar
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1 taza de queso mozzarella rallado
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½ taza de jamón picado o pollo desmenuzado
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¼ taza de queso parmesano rallado
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1 cucharada de margarina o aceite vegetal
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2 cucharadas de cebollín o perejil picado (opcional para decorar)
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Proceso:
- Precalienta el horno a 180 °C / 350 °F.
- Cocina las sopas Íssima siguiendo las instrucciones, pero usando solo la mitad del agua indicada para que los fideos queden con menos caldo. Cuando estén listos, agrega la crema, el jamón y la mitad del queso mozzarella. Mezcla bien hasta que todo se integre y la salsa esté cremosa.
- Engrasa un molde para horno con margarina y vierte la mezcla. Cubre con el resto del queso mozzarella y espolvorea queso parmesano encima.
- Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Deja reposar 5 minutos antes de servir y decora con cebollín o perejil fresco.
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