Chilaquiles Rojos
PICANTES
Preparación
30 min
Porción
1-2 personas
Ingredientes:
-
6 tomates
-
2 chiles serranos
-
½ cebolla
-
1 diente de ajo
-
Cilantro
-
1 ½ taza de caldo de pollo
-
2 pechugas de pollo cocidas
-
Pasta de Tomate Íssima
-
Nachos
-
Queso
-
Crema al gusto
Compartir
Proceso:
- Asamos los tomates y los chiles.
- Licuamos junto a la cebolla, ajo, cilantro y el caldo de pollo.
- Luego, freímos la salsa con aceite y añadimos Pasta de Tomate Íssima.
- Desmenuzamos el pollo y agregamos.
- Colocamos los nachos en un recipiente y vertemos la salsa.
- Decoramos con el queso y la crema, ¡Y listo!
Compartir
Ver otras recetas deliciosas: