Pechuga de Pavo

CON SABOR ÍSSIMA

Preparación
30 min
Horno
35 a 40 minutos
Porción
4 a 6 personas
Ingredientes:
  • 1 pechuga de pavo de 3 libras.
  • 1 sobre de Consomé de Gallinita India ÍSSIMA®.
  • 1 sobre de Adobo con Ajo y Cilantro ÍSSIMA®.
  • 8 lascas de tocino.
  • 8 rodajas de jamón.
  • 8 rodajas de queso.
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Proceso:
  1. Precalienta el horno a 400° F.
  2. Abre la pechuga en corte mariposa.
  3. Sazónala de ambos lados mezclando el consomé y el adobo.
  4. Coloca las lascas de tocino una a la par de la otra sobre una tabla y coloca la pechuga boca arriba sobre ellas.
  5. Coloca las lascas de jamón y queso en la parte de adentro y enrolla.
  6. Utiliza cáñamo para atarla y asegúrate de amarrarla bien para que no se salga el relleno.
  7. Colócala en una bandeja para asar con rejilla y hornéala de 35 a 40 minutos.
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