Rollos de Espinaca y Queso
CON SABOR ISSIMA
Preparación
45 minutos
Horno
30 Minutos
Porción
4 personas
Ingredientes:
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12 lascas de lasaña cocinadas según instrucciones del paquete
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2 huevos batidos
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1 libra de espinaca picada
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2 ½ taza de queso ricota
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2 ½ taza de queso mozarella
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½ taza de queso parmesano
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¼ de cucharadita de sal
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¼ de cucharadita de pimienta
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¼ de cucharadita de nuez moscada
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1 bolsita de Sofrito Criollo ÍSSIMA
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1 bolsita de Salsita 3 Quesos ÍSSIMA
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1 bolsita de Salsita 3 Quesos ÍSSIMA
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Proceso:
- En un recipiente mezcla los quesos, el huevo, las espinacas, la sal y la pimienta.
- Mezcla las salsitas en otro recipiente.
- Esparce la mezcla de quesos, espinaca y huevo en las lascas de lasaña y enrolla.
- Coloca la mitad de la salsa en un pyrex y coloca los rollos.
- Cubre con el resto de la salsa, espolvorea más queso por encima, cubre y hornea a 375º F por 20 minutos.
- Destapa y hornea otros 10 minutos.
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