Arroz Rojo
CON SABOR ISSIMA
Preparación
35 min
Cocer
10 a 15 minutos
Porción
3 personas
Ingredientes:
-
1 taza de arroz
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¼ de taza de aceite
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¼ de cebolla picada
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1 diente de ajo picado
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1 taza de caldo de pollo
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1 taza de agua
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1/3 de taza de Sofrito Mexicano ÍSSIMA
-
½ cucharadita de sal
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Proceso:
- Calienta el aceite en una olla a fuego medio.
- Fríe el ajo y la cebolla hasta que esté transparente.
- Agrega el arroz y fríelo por 3 minutos.
- Agrega el sofrito y revuelve con el arroz, fríe por 2 minutos.
- Agrega el caldo, la sal y el agua.
- Revuelve y deja cocinar hasta que se consuma el líquido y aparezcan agujeritos en el arroz.
- Tapa y deja cocinar a fuego lento 20 minutos.
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