Tortillas fritas en salsa roja
con Sofrito Íssima
Preparación
15 min
Calienta
3 min
Porción
1 - 2 personas
Ingredientes:
-
1 pechuga de pollo desmenuzada
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8 tortillas fritas cortadas en 8 triángulos
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2 Sofrito Mexicano Íssima ®
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½ taza de agua
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2 cdas. de crema
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Queso fresco rallado
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Cebolla morada en juliana
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Cilantro picado
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Proceso:
- Coloca en una licuadora la salsa, el agua, la crema y licúa.
- Calienta la salsa en un sartén y agrega los triángulos de tortilla.
- Calienta por 3 minutos y luego coloca en un plato para servir.
- Agrega el pollo, el queso, la cebolla, el cilantro y sirve.
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