Sopa de tortilla
Con Íssima
Preparación
15 min
Hierve
15 min
Porción
2-3 personas
Ingredientes:
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Chile pasa asado
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Chile guaque / guajillo asado
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¼ de cebolla asado
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1 diente de ajo asado
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3 tomates cocidos
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Cilantro
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Sal y pimienta al gusto
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Sopa Instantánea Íssima de pollo
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Tiras de tortilla
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Aguacate
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Queso fresco o de capas
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Proceso:
- Prepara la Sopa Íssima como de costumbre y cuando esté lista, retira los fideos.
- Añade la sopa, los chiles, cebolla, ajo, tomates y cilantro a la licuadora.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Licúa todos los ingredientes y luego, aparta en un recipiente para hervir.
- Hierve por 15 a 20 minutos y sirve.
- Agrega los fideos y decora con las tiras de tortilla, aguacate y el queso.
- ¡Listo! A disfrutar.
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