Ensalada de Noodles

CON SOPA ÍSSIMA

Preparación
30 min
Cocer
15 min
Porción
1 personas
Ingredientes:
  • 1 sopa ÍSSIMA®
  • 1 huevo duro picado
  • ¼ de taza de pepino picado
  • ¼ de taza tomate picado
  • ¼ de taza de chicharrón picado
  • ¼ de taza de zanahoria rallada
  • ¼ de taza de cebolla morada picada
  • Ingredientes para el aderezo:
  • 2/3 de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de mostaza DIjon
  • 1 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
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Proceso:
  1. Prepara la sopa según instrucciones del empaque y luego escurre los fideos y déjalos enfriar.
  2. Mezcla el resto de ingredientes en un recipiente, agrégale los fideos, y revuelve.
  3. Mezcla los ingredientes del aderezo en otro recipiente y viértelo encima de la ensalada.
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