Pizza Vegetariana
CON MEZCLA DE SALSITAS ÍSSIMA
Preparación
1 hora
Horno
475° F
Porción
2 pizzas 16 porciones
Ingredientes:
-
Para la masa:
-
2 tazas y media de harina.
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1 sobre de levadura instantánea.
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1 cucharada de azúcar.
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1 cucharadita de sal.
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3 cucharadas de aceite de oliva.
-
1 taza de agua caliente.
-
Para la pizza:
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2 Salsitas Rancheras ÍSSIMA®.
-
2 Salsitas 3 Quesos ÍSSIMA®.
-
Vegetales de tu elección.
-
Aceite de oliva.
-
Sal y pimienta.
-
Sazonador italiano.
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Proceso:
- Con una batidora manual, mezcla una taza de harina con el resto de ingredientes.
- Cuando esté mezclado, agrega poco a poco la harina hasta que se forme una textura arenosa.
- Termina de amasar con la mano sin sobre amasar.
- Tapa y deja que crezca por 30 minutos.
- Divide la masa en dos y aplánalas con un rodillo.
- Colócalas en una bandeja para horno con papel pergamino.
- Mezcla las salsas, agrégalas y hornea 8 minutos a 475° F
- Saca del horno, agrega el queso y los vegetales, rocía con aceite de oliva, sal, pimienta y sazonador italiano.
- Hornea por 8 minutos más.
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