Pechugas de pollo Agridulces
CON KETCHUP ÍSSIMA
Preparación
40 min
Horno
350° F
Porción
6 personas
Ingredientes:
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6 pechugas sin hueso.
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1/3 de taza de cebolla picada.
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2 cucharadas de aceite vegetal.
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3/4 de taza de Ketchup ÍSSIMA®.
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1/3 de taza de vinagre blanco.
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Jugo de 1 limón
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3 cucharadas de azúcar morena.
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1 cucharada de salsa inglesa.
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Sal y pimienta al gusto.
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Perejil picado.
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Proceso:
- Precalienta el horno a 350° F.
- Calienta una cucharada de aceite vegetal en un sartén y sella el pollo, luego transfiérelo a un molde para horno previamente engrasado.
- Calienta el resto del aceite, el ajo y la cebolla hasta que esté transparente.
- Agrega el resto de ingredientes, revuelve bien y deja que hierva una vez.
- Reduce la temperatura a fuego bajo y cocina por 15 minutos.
- Vierte encima del pollo y hornea por 15 minutos más.
- Retira y espolvorea perejil fresco por encima.
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