Brochetas Meat-lovers
CON SABOR ISSIMA
Ingredientes:
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2 lb. de carne para milanesa
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Tocino
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Sofrito Íssima Chile Toreado
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Mostaza
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4 dientes de ajo picado
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Perejil
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Plástico para cocinar
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Pinchos para asar
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Proceso:
- Armamos una capa de carne para milanesa y sobre ella, colocamos plástico para cocinar y procedemos a machacar la carne para aplanarla y extenderla lo más posible.
- Luego de aplanada, colocamos una capa de mostaza, un poco de ajo picado y perejil.
- Cerramos la primera capa con tocino
- Repetimos el proceso dos veces más: Capa de carne; mostaza, ajo y perejil, y por último tocino.
- Envolvemos en el plástico y dejamos en el congelador por 2 horas.
- Luego, retiramos el plástico y cortamos la preparación en cuadritos formando cubos.
- En los pinchos para asar, acomodamos los cubos uno sobre otro.
- Asamos y ¡Listo! Servimos con Sofrito Íssima Chile Toreado.
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